扬州炒饭是江苏名菜,家常版的扬州炒饭怎么做?
将饭放入油锅炒热,加入抄好水的江苏家常胡萝卜,青豆,名菜虾仁,扬州扬州以及炒好的炒饭炒饭鸡蛋,加入盐,江苏家常鸡精,名菜搅拌均匀,扬州扬州盛出即可。炒饭炒饭扬州炒饭是江苏家常一个非常好吃的小吃,尤其是名菜在时间不充足的情况下,吃一个扬州炒饭是扬州扬州非常简单,而且又有营养的炒饭炒饭美味佳肴。它的江苏家常做法多种多样,可以根据自己的口味去做,也可以根据传统的做法去做,扬州炒饭名扬天下,不管是在哪里,中餐厅和西餐厅,都可以点到扬州炒饭,可见它的影响力。扬州炒饭有很多种炒法,不过,基本上是离不开蛋和饭。
扬州炒饭的做法并不难,关键是备好料,炒出色,重口感,有香气,以上四点做到了,即使不正宗的扬州炒饭又何妨,自己炒自己吃,关键是好吃,吃的开心吃的满足吃的健康最重要,希望题主学会了,在家也能做出满意的扬州炒饭!
1.若所用的米是陈米,可在蒸制前入少许盐或放凉的熟花生油,蒸好的米饭粒粒饱满,晶莹剔透,米香四溢。2.按1千克干米加食醋35克的比例,在蒸制前放入,蒸出的米饭香味更浓。扬州炒饭是江苏扬州经典小吃。扬州炒饭选料严谨、制作精细,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。食材的处理:锅中放水烧开以后把火腿放入,小火慢煮一个半小时,使火腿的咸味变淡,捞出备用。另取一口锅放入清水,把笋尖放入锅中,锅中水开以后把笋尖捞出。然后再把笋尖放入鸡高汤中,小火微煮。扬州炒饭---即是扬州蛋炒饭。 此炒饭之所以风靡四方,其原因还在于所用的食材丰富与考究。 最基本的蛋与米饭,配上腊肠,加上青豆,玉米粒,胡萝卜,色彩诱人,做起来简单,营养也相当丰富!?
(责任编辑:知识常识)
-
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...[详细]
-
宝宝过敏性鼻炎和咳嗽是两种不同的疾病,宝宝过敏性鼻炎主要是由于自身免疫异常、遗传因素、环境因素等引起,咳嗽可能是由于上呼吸道感染、异物刺激、过敏反应等引起。一、过敏性鼻炎:1、遗传因素:由于过敏性鼻炎 ...[详细]
-
王安石:江上 江北秋阴一半开,晚云含雨却低徊。 青山缭绕疑无路,忽见千帆隐映来。 王安石晚年辞官闲居于江宁府南京)城东门与钟山之间的“半 山园”,饱览山光水色,写了不少精致淡雅的山水绝句。连黄庭坚也 ...[详细]
-
天氣寒冷,給你的愛人燉一鍋這樣的菌菇排骨湯,湯鮮味美,營養豐富,喝完真的暖心又暖胃
...[详细] -
烙馍卷菜有胡萝卜,肉丝,香菇,韭菜等烙馍卷菜做法如下:材料包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤做法1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。2、配料切成丝 ...[详细]
-
《情债》这首歌曲表达了爱情中的悲伤和无奈,以及对于爱情的深刻感悟。歌曲中唱出了在爱情的世界里,伤害也可能是一颗良药,让人们认清什么才是真正的爱情。同时,歌曲也表达了对于身为女人的无奈,以及对于等待男人 ...[详细]
-
找一首英文摇滚歌曲结尾是sometime什么什么,连续的唱,男的唱的
Green Day - 《Walking Alone》 - Nimrod歌词:come togetherlike a foot in a shoeonly this time i think i st ...[详细] -
椒鹽豆腐/口淡淡想食香口嘢/簡單 做法/新手 入門/粵語/中字/deep fried tofu/CCsub bahasa/eng/sub/#chinesedish
...[详细] -
可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...[详细]
-
椒鹽豆腐/口淡淡想食香口嘢/簡單 做法/新手 入門/粵語/中字/deep fried tofu/CCsub bahasa/eng/sub/#chinesedish
...[详细]